H.A.C.C.P.
Chiuso
L'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) è un sistema di controllo della produzione degli alimenti che ha come scopo la garanzia della sicurezza igienica e quindi della commestibilità di un alimento. Obiettivo dell’ottenimento della certificazione è dimostrare l’adozione di misure di prevenzione dei rischi per la sicurezza alimentare.
Il corso è rivolto al personale di tutte le aziende alimentari che si occupano di produzione, preparazione, confezionamento, trasporto, commercio e somministrazione di alimenti.
Lezioni del corso
Addetti H.A.C.C.P.Modulo teorico
22/03/2021 dalle 08:30 alle 12:30
Prezzo
€ 60 iva esclusa
Data inizio corso
22/03/2021
Data fine iscrizione
21/03/2021
Durata totale
4 ore
Sede del Corso
Via V. Veneto 219 Ospitaletto (Bs)
Tipologia corso
In presenza
Ambiti
HACCP - Alimentaristi
Dettagli
L'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) è un sistema di controllo della produzione degli alimenti che ha come scopo la garanzia della sicurezza igienica e quindi della commestibilità di un alimento. Obiettivo dell’ottenimento della certificazione è dimostrare l’adozione di misure di prevenzione dei rischi per la sicurezza alimentare.
Il corso è rivolto al personale di tutte le aziende alimentari che si occupano di produzione, preparazione, confezionamento, trasporto, commercio e somministrazione di alimenti.
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